Confesso já que não como muita carne e menos ainda carne de vaca. Não me move qualquer fundamentalismo, é mesmo porque não aprecio. Já o porco, é outra coisa. 

Mas entre começarmos todos a pastar à bruta e ingerir as quantidades pantagruélicas de carne que se foram vulgarizando no lado rico do mundo, não haverá um meio termo? Os 100 gramazinhos de proteína animal por dia não serão suficientes? Isto pergunto eu...